50 χρόνια Δήμος | Ελληνική Παραδοσιακή Κουζίνα

Από το 1970, ο «Δήμος» στο Παγκράτι, στην καρδιά μιας ζωντανής γειτονιάς, σερβίρει καθημερινά αυθεντική ελληνική κουζίνα. Διαχρονικό στέκι επί της Φιλολάου, είναι κάτι πολύ περισσότερο από ένα απλό εστιατόριο: είναι ένα ζωντανό κομμάτι του Παγκρατίου, ένα μέρος όπου μπαίνεις για φαγητό και αμέσως νιώθεις οικεία – σαν να μπήκες στο σπίτι ενός φίλου που πάντα θα σε καλοδεχτεί.

Περισσότερα από 50 χρόνια τώρα, η κουζίνα του «Δήμου» κρατά ζωντανή την ελληνική μαγειρική παράδοση, με μαγειρευτά, λαδερά, πιάτα ημέρας και γεύσεις που ξυπνούν μνήμες. Οι συνταγές είναι απλές αλλά αυθεντικές, οι πρώτες ύλες φρέσκες και προσεκτικά διαλεγμένες από μικρούς παραγωγούς. Καθε πιάτο κρύβει τεχνική, εμπειρία και πάνω απ’ όλα αγάπη για την καλή, σπιτική ελληνική κουζίνα – γι’ αυτό και όσοι μας επισκέπτονται, επιστρέφουν ξανά και ξανά.